Das erwartet dich
Als Auszubildende zur Köchin oder zum Koch wirst du für die Herstellung von Speisen aus Fisch, Fleisch, Gemüse, Suppen und Soßen ausgebildet. Unsere Köchinnen und Köche beherrschen das volle Programm, von der Vorspeise bis zum Dessert.
Deine Aufgaben
- Erlernen und Zubereiten zahlreicher Speisen, sowie die dafür notwendigen Arbeitstechniken
- Vermittlung von Hygienevorschriften
- Beschaffung von Waren und deren Kalkulation
- Einblicke im Bereich des Catering sowie den Service
- Kennenlernen des "A la carte" Geschäftes
Das bringst du mit
- guter Hauptschulabschluss oder höherer Bildungsabschluss
- handwerkliches Geschick und Belastbarkeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, Kreativität und Kommunikationsfähigkeit
